DIALOGUEに行ってきました

9日にホテルカンラ京都で行われているDIALOGUEに行ってきました。 ただ、このホテルカンラ京都に行くまでに、QUESTIONのイベントに寄ってからその後に行く予定だったのだけど向かう道中トラブル?が発生してQUEST […]



味ととるか汚いととるか・・・

うちの一番の得意先の依頼でよく使う栃木レザー 日本国内トップブランドの一つ 今は大手から個人からよく使われている うちのお客さんは取引を始めてからこの革をメインで使っている これは栃木レザーのピアノ#4という革 フルタン […]


プチ新年会をやりました。

遅ればせながら友人と新年会をやりました。 工房の近くにある「かね正」で牡蠣鍋を堪能 素材の出汁がいい感じに出て旨い 牡蠣や野菜などのうま味が濃縮された出汁で作るおじやがまずいわけない 〆にもう一品追加💦 やはり老舗の料理 […]