第2回目の原皮の引き取り

但馬牛革シリーズの打ち合わせで屠畜場に行ってきた。 その日は原皮の引き取り日と一緒だったので現場に立ち会いました。 但馬産と他地域産の混在物とちゃんと分けてくれています。感謝! 前回は皮の固定が不十分で、荷崩れをしたらし […]